• 2 su bard. un
  • 1,5 çay bard. toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaş. kabartma tozu
  • Yarım paket margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaş. süt
  • => Kakaolu Hamur için:
  • 2 çorba kaş. kakao
  • 1 çorba kaş. tozşeker
  • 1 çorba kaş. süt

Yapımı çok zor değil ve lezzetine kefilim arkadaşlar :)

Hazırlanışı :

► Öncelikle unumuza tozşekerimizi vanilyamızı kabartma tozumuzu margarinimizi yumurtamızı ve bir çorba kaşığı sütümüzü ekleyerek birlikte yoğuruyoruz.

► Sonrasında hamurumuzu ikiye bölerek kakaomuzu 1 çorba kaşığı tozşeker ve 1 çorba kaşığı süt ilave ederek tekrardan yoğuruyoruz.

► Bu elde etmiş olduğumuz iki hamuru bir saat kadar buzdolabımızda bekletiyoruz.

► Beyaz hamurumuzun 1/3 nü bölerek bi köşede bekletiyoruz. Kakaolu hamurumuzunda 1/3 ünü ayırarak köşede bekletiyoruz.

► Kakaolu hamurumuzun 1 cm kalınlığında dikdörtgen olacak şekilde açıyoruz.

► Bu yapmış olduğumuz uygulamayı beyaz hamurumuzda da uyguluyoruz.

► Daha sonra 3 sıra halinde bir beyaz bir kakaolu ve tekrar bir beyaz hamur şeridimizi yan yana gelecek şekilde koyuyoruz.

► 2. Sırada beyazın üstüne kakaolu şeridimizi kakaolunun üstüne beyaz şerift gelecek şekilde sırasını tamamlıyoruz.

► 3. Sırada ise tekrardan 1. Sıradaki gibi tekrarlıyoruz.

► Sonrasında kalan beyaz ve kakaolu hamurumuzu sarıyor ve yuvarlak şekil veriyoruz

► Yaklaşık olarak 30 dk. Kadar buzdolabımızda bekletiyoruz.

► Daha sonra 1 cm olarak dilimleyerek daha önceden yağlamış olduğumuz kağıdımıza dizerek fırına veriyoruz. 15 dk. Pişirdikten sonra Mozaik kurabiyemizi servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun

Tarif : Mozaik Kurabiye
( Mozaik Kurabiye nasıl yapılır ? )

Oktay Usta Antep Fıstıklı Videolu Mozaik Pasta Tarifi :


Benzer Tarifler: