Sponsorlu Bağlantılar

  • 125 gram margarin yada tereyağı
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bard. sıvı yağ
  • 3 su bard. un
  • 3 çor.kaş.pud.şekeri
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaş. kab.tozu
  • 2 çorba kaş.gülsuyu
  • => İçi için :
  • 1 kase güllü lokum
  • => Üstü için :
  • 1 kase hindistancevizi

Hazırlanışı :

► Arkadaşlar gül lokumlu kurabiyemiz için öncelikli olarak karıştırma kabımıza margarinimizi yada tereyağımızı koyuyoruz.

► Avucumuzun iç kısmıyla sıkarak güzelce yoğuruyoruz. Sonra yumurtamızı kırarak tekrardan yoğurmaya devam ediyoruz.

► Üzerine gülsuyumuzu yoğurdumuzu sıvıyağımızı dökerek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra unumuzdan yarım bardak kadar döküyoruz ve karıştırdıktan sonra ölçümüzdeki unumuzun tamamını pudra şekerimizi kabartma tozumuzu ekleyerek hamurumuzu güzelce yoğuruyoruz.

► Hamurumuzun kıvamı kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

► Sonrasında hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz. Bu parçaları avucumuzla çay bardağı büyüklüğünde açıyoruz.

► Daha sonra güllü lokumlarımızı şayet büyükse ikiye bölerek açmış olduğumuz hamurlarımızın ortasına koyuyoruz. Bütün uçlarını bir arada yuvarlayarak bol Hindistan cevizine batırarak daha önceden yağlamış olduğumuz fırın tepsimize gül lokumlu kurabiyelerimizi diziyoruz.

► Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırınımızda yaklaşık olarak 20 dakika kadar pişiriyoruz. Soğumasını bekledikten sonra gül lokumlu kurabiyelerimizi servis tabağımıza alıyoruz. Afiyet olsun….

Tarif : Oktay Usta Gül Lokumlu Kurabiye Tarifi
( Gül Lokumlu Kurabiye nasıl yapılır ? )

Videolu Cevizli Kurabiye Tarifi :


Benzer Tarifler: