• 1 tane Yumurta
  • 1 Çay bard.Sıvı Yağ
  • 1 Çay bard.Şeker
  • 125 gr.Margarin
  • 4 Yemek Kaş.Kakao
  • 1 Paket Kab.Tozu
  • 1 Pakt.Vanilya
  • 3 Su bard.Un
  • => Şerbeti için :
  • 2 Çay bard.Su
  • 2 Çay bard.Şeker

Hazırlanışı :

► Arkadaşlar browni kurabiyemiz için önceden hazırlamış olduğumuz su ile şekerimizi soğuması için bekletiyoruz.

► Sonarında geniş olan bir kaba yumurtamızı koyarak güzelce çırpıştırıyoruz.

► Çırparken yağımızla şekerimizi ekliyoruz.  Hamurumuz kulak memesi kıvamına gelene kadar çırpma işlemine devam ediyoruz.

► Elde ettiğimiz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz.

► Hamur parçalarını daha önceden yağlanmış fırın tepsimize ( kağıt serilmiş olması lazım ) güzelce dizerek pişmesi için bırakıyoruz.

Browni kurabiyemiz için önemli olan hamur parçalarımızın üstlerinden şekil almasıdır.

► Fırından çıkardığımız kurabiyelerimize önceden hazırlamış olduğumuz şerbetimizi ve sosumuzu ekleyerek buzdolabımıza koyuyoruz. Soğuması için belirli müddet bekledikten sonra servise sunuyoruz. Afiyet olsun…

Tarif : oktay Usta Browni Kurabiye
( Browni Kurabiye nasıl yapılır ? )

Videolu Browni Tarifi :


Benzer Tarifler: