Sponsorlu Bağlantılar

  • 180 gr.Tereyağı
  • 100 gr.T.Şeker
  • 175 gr.Un
  • 30 gr.Kakao
  • 50 gr.Mısır Gevreği
  • 40 gr.Taze Hindistan cevizi Rendesi
  • 30 gr.Doğranmış Ceviz

Hazırlanışı :

Afgan kurabiyesi için ilk olarak fırınımızı 180 dereceye getiriyoruz.

► 2 adet tepsimize yağlı kağıt sererek hazırlıyoruz. Biraz şeker ve tereyağını mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpıştırıyoruz.

► Daha sonra mikserimizin hızını biraz düşürerek içine  kakao ile şeker ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.

► Mısır gevreklerimizi ve Hindistan cevizimizin karışımında rende ile bu karışıma karışmasını sağlıyoruz.

► Bu arada tahta karış kullanmamızda fayda var. Sonrasında hamurumuzu parmak şeklinde olacak şekilde keserek 20 parça kardar ayırıyoruz.

► Fırınımızda 20 dk kadar pişiriyoruz.Afgan kurabiyemiz piştikten sonra tel ızgaramızın üstünde soğuması için beklertiyoruz.

Üst Çikolatasının Hazırlanması :

► Pudra şekerimizi kabımızın içerisine koyuyoruz ve içine kakao koyarak vanilyamızla birlikte az az su katarak istediğimiz kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.

► Tüm kurabiyelerimizin üstüne bu karışımı döküyoruz. Afiyet olsun…

Tarif : Afgan Kurabiyesi
( Afgan Kurabiyesi nasıl yapılır ? )

Videolu Pastahane Tuzlu Kurabiye Tarifi :


Benzer Tarifler: